Gänsebraten (tranchiert)

· 4,6 kg Rohgewicht mit Rosmarinjus

· 14 Stunden bei Niedrigtemperatur gegart

· ausreichend für 4 Personen

 

Beilagen (optional)

· 8 Schlesische Kartoffelklöße 

· 1 kg hausgemachter Apfel-Rotkohl

 

 

3 Tage im Kühlschrank haltbar

Leckerer Gänsebraten für 4 Personen

115,00 €Preis
  • Info

    Auch in diesem Jahr kannst du dir im LaSall leckeren Gänse oder Entenbraten bestellen.

    ​Alle Gänse und Enten sind vorgegart und müssen nur noch Zuhause nach unserer Anleitung für 20 Minuten im Ofen erhitzt werden

  • Zubereitung

    1. Die Gans aus dem Vakuumbeutel nehmen und für ca. 20 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad backen.

    2. Die Beilagen aus dem Vakuumbeutel nehmen, die Klöße in fast kochendem gesalzenem Wasser für ca. 20 Minuten garen und den Apfelrotkohl sowie die Sauce im Topf erwärmen.

    3. Gans aus dem Ofen nehmen und mit den Beilagen auf einem vorgewärmten Teller servieren und genießen.​

  • Abholung (BITTE BEACHTEN)!

    Bitte beachten Sie, dass wir 2 Tage Vorlauf für Ihre Bestellung benötigen!

    Bitte teilen Sie uns im "Pflichtfeld" mit wann Sie während unserer Öffnungszeiten die Bestellung abholen möchten. Für Abholungen an den Feiertagen bitte unsere Abholzeiten beachten.

    Abholzeiten für die Festtage:
    23.12.2021
     17.00 - 22.00 Uhr

    24.12.2021 10.00 - 13.00 Uhr

    25.12.2021 11.00 - 12.00 Uhr