Champagner-probe

Champagnerprobe: Eine Reise von Nord nach Süd

Herzlich willkommen zu unserer exklusiven Champagnerprobe, bei der wir Sie auf eine genussvolle Rundreise durch die faszinierende Region der Champagne mitnehmen – von den sanften Hügeln im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Lagen im Süden. Heute stehen nicht nur die edelsten Schaumweine im Mittelpunkt, sondern auch die Philosophie des biologischen Anbaus, die hinter jedem Tropfen steckt. An diesem Abend geht es um echte Winzerperlen. Absolute Unikate und höchste Handwerkskunst.

Unter der fachkundigen Moderation von Sommelière Kerstin Wiebersiek werden wir Ihnen Winzerchampagner präsentieren, die mit größter Sorgfalt und Hingabe von kleinen, artisanalen Produzenten hergestellt werden. Diese Winzer bearbeiten ihre eigenen Weinberge und verarbeiten ausschließlich die Trauben, die sie selbst anbauen und ernten. So entsteht ein authentisches Geschmackserlebnis, das das Terroir der Champagne in seiner reinsten Form widerspiegelt.

Zu dem Champagner servieren wir Ihnen ein 4-Gänge Menü, das harmonisch auf die Aromen der jeweiligen Schaumweine abgestimmt ist. Lassen Sie sich von den vielfältigen Geschmacksnuancen überraschen.

Tauchen Sie ein in die Welt des biologischen Champagners und entdecken Sie mit uns die Leidenschaft und das Handwerk, das in jeder Flasche steckt. Prost auf einen unvergesslichen Abend voller Genuss und Entdeckungen!

Lineup von Süd nach Nord:

Côte de Bar

1. La Source brut nature, Domaine de Bichery

2. Rosé brut nature, Drappier

Côte de Blanc

3. Particules Crayeuses Zero Dosage, Waris-Larmandier

4. 2020 Coteaux Champenois Blanc, “L'Enclume” Oeuilly, Tarlant

5. "Latitude" Extra Brut, Larmandier-Bernier

Montage de Reims

6. * Überraschungschampagner

7. Aus der Magnum: 2007 Jules Bonnet, Blanc de Noirs Premier Cru, Extra Brut, Bonnet-Ponson

8. Last but not least: Garennes Extra Brut, Georges Laval

Sichert euch jetzt ein Ticket. Dieses Event ist streng limitiert.

139,- EUR p.P.​

Insgesamt werden 7 verschiedene Champagner + 1 Stillwein aus der Champagne verkostet.

inkl. Wasser und 4-Gänge Menü (vegetarisch/vegan bitte bei Reservierung angeben)

Die Weinbar hat nach der Weinprobe noch geöffnet. Getränke nach offiziellem Ende der Veranstaltung müssen separat bezahlt werden.

Bitte beachtet unsere Veranstaltungsrichtlinien:

6. Rücktritt/Storno

6.1. Möchte der Teilnehmer an der Veranstaltung nicht teilnehmen, so hat er seinen Rücktritt vom Vertrag schriftlich oder per E-Mail gegenüber dem Veranstalter zu erklären.

a) Bei Rücktritt/Storno 7 Tage vor der Veranstaltung wird die Teilnahmegebühr unter Einbehaltung einer Bearbeitungsgebühr von 10% erstattet. b) Bei Rücktritt/Storno ab 24 Stunden vor Der geplanten Veranstaltung erfolgt keine Erstattung.

6.2. Wenn der angemeldete Teilnehmer die Veranstaltung nicht besuchen kann, hat der Teilnehmer bis zum Beginn der Veranstaltung die Möglichkeit eine Ersatzperson für die Teilnahme schriftlich oder per E-Mail anzugeben.