1. ZUBEREITUNG
Die Gans/Ente aus dem Vakuumbeutel nehmen und für ca. 20 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad backen.
2. DIE BEILAGEN
Die Beilagen aus dem Vakuumbeutel nehmen, die Klöße in fast kochendem gesalzenem Wasser für ca. 20 Minuten garen und den Apfelrotkohl sowie die Sauce im Topf erwärmen.
3. SERVIEREN
Gans aus dem Ofen nehmen und mit den Beilagen auf einem vorgewärmten Teller servieren und genießen.
Guten Appetit.
WEIHNACHTS- & FAMILEINFEIERN IM LASALL
Ihr seid auf der Suche nach einer passenden Location zur Weihnachtsfeier mit der Firma, einem gemütlichen Abend mit Freunden oder möchtet mit der ganzen Familie während der kalten Jahreszeit bei uns feiern?! Das LaSall bietet Platz für bis zu 70 Personen.
Gerne bieten wir euch passende Menüs, mit Gans, Ente, Grünkohl und weiteren regionalen und Saisonalen Menüs an. Dazu begleiten wir euch gerne mit frisch gezapftem Bier oder unserer großen Auswahl an leckeren Weiß-, Rot-, und Roséweinen.
