gans oder gar nicht

jetzt gänse
  und enten
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Auch in diesem Jahr kannst du dir im LaSall leckeren Gänse oder Entenbraten bestellen.

Alle Gänse und Enten sind vorgegart und müssen nur noch Zuhause nach unserer Anleitung für 20 Minuten im Ofen erhitzt werden

1. Gänsebraten

Die Gans/Ente aus dem Vakuumbeutel nehmen und für ca. 20 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad backen.

2. Die Beilagen

Die Beilagen aus dem Vakuumbeutel nehmen, die Klöße in fast kochendem gesalzenem Wasser für ca. 20 Minuten garen und den Apfelrotkohl sowie die Sauce im Topf erwärmen.

3. Servieren
Gans aus dem Ofen nehmen und mit den Beilagen auf einem vorgewärmten Teller servieren und genießen.

Guten Appetit.

Crémant de Loire A.O.C. Brut.

Frankreich-Loire, Chapin&Landais

18€ / 0.75l

Ein Schluck Zuversicht 

Weiß- oder Spätburgunder

Weingut Abril 0.375l

8€ / 0.375l

Grauburgunder 

Weingut Villa JL by Ernst Loosen, Pfalz 

18€ / 0.75l

Malbec Big Game

Mendoza, Argentinien

18€ / 0.75l

Weinprobe