2015 Louis Roederer Champagner brut nature Philippe Starck
"Ein sehr intensiver Nature 2015! Ein schlanker Wein, zugleich ausdrucksstark und minimalistisch, rein, frisch und lang.", so schreibt Jean-Baptiste Lécaillon, Kellermeister von Louis Roederer über seinen 2015er Champagne Roederer Brut Nature mit Design-Etikett von Philippe Starck.
Der 2015er Champagne Roederer Brut Nature ist eine Cuvée aus 46% Chardonnay, 37% Pinot Noir und 17% Meunier und zeigt sich gelb mit goldenen Reflexen im Glas. In der Nase ein reiner, präziser, eleganter Duft von Zitrusfrüchten (Schalen von Zitronen, Orangen), Vanille (Bourbonvanille aus Madagaskar) und Noten von Bratäpfeln und Tarte Tatin, die sich langsam in Richtung Nougat bewegen. Am Gaumen großzügig, saftig und sehr sinnlich, im Abgang voller Frische und Energie - ein faszinierendes Champagner-Erlebnis.
Über das Weingut:
Louis Roederer Champagne
Frankreich, Champagne
Seit der Gründung des Unternehmens im Jahr 1776 in Reims ist das Weingut Louis Roederer im Besitz derselben Familie. Es gehört heute zu den bedeutendsten unabhängigen Champagnerhäusern.
Seit Januar 2006 führt Frédéric Rouzaud, direkter Nachfahre von Louis Roederer, als Directeur Général das Haus. Sein Ziel ist es, „den Champagner von morgen zu erfinden, damit Louis Roederer auch noch in 20 Jahren eine Referenz ist“.
Ein großer Wein findet seine Kraft im Boden. Die hauseigenen
Weinberge von Roederer erstrecken sich über eine Gesamtfläche von mehr als 240 Hektar ausschließlich in Grands- und Premiers-Crus-Lagen an der Marne. Seit März 2021 sind 115 Hektar von Roederers 245 Hektar Rebfläche biozertifiziert (AB: Agriculture
Biologique). Die Umstellung begann seitens des Chef Önologen
Jean-Baptiste Lécaillon bereits vor 20 Jahren.
2021 wurde Louis Roederer mit dem ROBERT PARKER GREEN EMBLEM für außergewöhnliche Anstrengungen um nachhaltigen Weinbau ausgezeichnet.Details
Weintyp: Schaumwein Rebsorte: Chardonnay
Pinot Noir
Pinot MeunierRegion: Champagne Land: Frankreich Jahrgang: 2015 Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 12,5 %Vol. Flaschengröße: 0,75l Allergene: enthält Sulfite