Grand Vin de Chateau Margaux 1er Grand Cru Classé

Der Château Margaux 2007 ist ein elegantes und finessenreiches Beispiel für einen Erstklass-Bordeaux, der für seine seidige Textur, sein florales Aroma und seine bemerkenswerte Zugänglichkeit gelobt wird. Trotz der Herausforderungen des Jahrgangs (ein kühler, feuchter Sommer, gefolgt von einem warmen Spätsommer) konnte das Weingut einen Wein von großer Klasse erzeugen, der bereits gut trinkbar ist. 

Charakter und Weinbauliche Details

Der Jahrgang 2007 erforderte eine extrem strenge Selektion der Trauben, sodass nur etwa 32 % der Ernte für den Grand Vin verwendet wurden. Diese Sorgfalt ermöglichte es, einen Wein von Reinheit und Balance zu schaffen. 

• Assemblage: Der Wein besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon (87 %), ergänzt durch Merlot (11 %) und einen kleinen Anteil Cabernet Franc (2 %).

• Aroma: Das Bukett ist parfümiert und komplex, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Veilchen und Nuancen von Trüffel und Zigarrenkiste.

• Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig bis vollmundig mit feinen, seidigen Tanninen und einer guten Säure, die für Frische sorgt. Kritiker heben seine Finesse und Eleganz hervor, die typisch für die Appellation Margaux ist.

• Trinkreife: Der Wein ist bereits trinkreif und wird voraussichtlich noch 15 bis 20 Jahre lang Freude bereiten.