Weingut Schloss Ortenberg Riesling St. Andreas Im Geislesbrunnen GG 2021
Dieser Wein stammt aus dem steilsten Gewann unserer Monopollage „Andreasberg“. Auf den felsigen Granitverwitterungsböden fühlt sich insbesondere der Riesling wohl, welcher hier von der Kühle des angrenzenden Schwarzwaldes und der südwestlichen Ausrichtung profitiert. Der Riesling aus dem Gewann Im Geislesbrunnen ist kernig und würzig. Die Frucht zeigt Apfelschale, Zitronenthymian und bereits eine angenehme Balance. Kräuterigkeit und ganz feine Bittertöne, eine moderate Säure und der langsame Ausbau im 950l Betonei mit langer Zeit auf der Vollhefe, macht den Wein zum Langstreckenläufer. Er wird sich mehr und mehr öffnen und die zauberhafte eigenständige Art der Granitböden in der Ortenau perfekt wiederspiegeln. Ein tiefgründiger und dichter Wein.
Winzerportrait:
Weingut Schloss Ortenberg
Deutschland, Baden
Das Schloss Ortenberg thront majestätisch über den Weinbergen auf einem über Millionen Jahre geformten Terroir. Die Granitböden verleihen unseren Reben eine mineralische Tiefe, während der warme Einfluss des Rheintals ihnen eine besondere Reife schenkt. Zugleich sorgen die kühlen Winde aus dem Schwarzwald für eine ideale Ausgewogenheit.
Das harmonische Zusammenspiel von Mensch, Natur und Tradition bildet die Basis für diese Spitzenweine, die unser Weingut hervorbringt.
Details
Weintyp: Weißwein Rebsorte: Riesling Region: Baden Land: Deutschland Jahrgang: 2021 Geschmack: trocken Alkoholgehalt: 12 %Vol. Flaschengröße: 0,75l Allergene: enthält Sulfite